RECETTE RAPIDE EN 10 MINUTES CHRONO

Recette de Tagliatelles fraiches aux crevettes et à la crème pour 4 personnes.

INGRÉDIENTS 

• 400g de crevettes
• 60 cl de crème
• 1 Kg de Tagliatelles fraiches
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel
• Poivre

PRÉPARATION 

• Décortiquez vos crevettes et coupez les en petits morceaux ou laissez les entières (selon vos préférences).
• Mettez votre huile d'olive dans une poêle chaude et ajoutez-y vos crevettes. 
• Faites cuire brièvement vos crevettes des 2 côtés. Une fois les crevettes dorées, ajoutez la crème et touillez délicatement. (J'ajoute quelques goûtes de sauce soja pour caraméliser mes crevettes et ma sauce).
• Salez, poivrez.
• Baissez le feu ou l'intensité de vos plaques pour conserver la sauce et les crevettes chaudes.
• Faites cuire vos Tagliatelles fraîches Rubis dans de l'eau bouillante, égouttez-les et ajoutez-les directement dans votre poêle ou dans une assiette que vous allez recouvrir de votre préparation.

C'est prêt !